| 雪菜黄鱼 | - Currently 3.07407/5 Stars.
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材料
主料：黄鱼1尾(1斤多)，雪里红150克，南豆腐200克，葱5克，香菜2克
调料：鸡汤1000克，味精3克，盐2克，胡椒粉2克，油适量
做法
1、将黄鱼膛开肚子洗净，葱切小段，雪里红用沸水焯一下也切成段，豆腐切方块。
2、起锅放油烧热，将黄鱼炸至金黄色捞出。
3、洗干净锅，放入黄鱼、豆腐块、雪里红、味精和盐适量，倒进鸡汤烧开，再用微火焖15分钟。
4、洒点胡椒粉...
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